Foie gras

Foie gras à Marseille

Les produits du Sud Ouest de la Maison Barthouil

Fondée en 1929 la Maison Barthouil a acquis un savoir faire reconnu dans la fabrication de savoureux produits du Sud Ouest.

Il était naturel que l’on retrouve ses foies gras, confits et autres terrines chez Fiorentina.

Les produits disponibles Chez Fiorentina

Nos foies gras

Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais. Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française.

 

  • Foie gras de canard entier mi-cuit 90gr
  • Foie gras de canard entier mi-cuit 120gr
  • Foie gras de canard entier mi-cuit 180gr
  • Foie gras de canard entier mi-cuit 200gr
  • Foie gras de canard entier mi-cuit 315gr
  • Bloc de Foie gras de canard 65gr
  • Bloc de Foie gras de canard 210gr
Foie gras Barthouil

Nos Caviar de la maison De Neuvic

Le caviar est un aliment gastronomique de luxe, élaboré à partir d’œufs d’esturgeon.

Situé près de Périgueux en France, la maison De Neuvic produit ses propres caviars issus de son élevage d’esturgeons sur les bords de l’Isle.

  • Caviar Baeri 10 gr
  • Caviar Baeri 30gr
  • Caviar Baeri 50gr
  • Caviar Baeri 100gr
  • Caviar Oscietre 30gr
  • Caviar Oscietre 50gr
  • Caviar Oscietre 100gr
  • Beurre de caviar 25gr
  • Fleur de sel au caviar 50gr
Caviar à Marseille