Lavez les courgettes et coupez-les en tranches assez fines. Passez-les d’abord dans l’huile d’olive, puis dans la chapelure.
Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, arrosez-les d’huile d’olive, de sel et de poivre. Faites cuire au four à 220°C pendant environ 10-15 minutes.
Pour dévoiler le goût de la piadina, faites la chauffer au préalable 2 minutes maximum de chaque côté. Elle sera ainsi souple, parfumée et chaude.
Après avoir effectué ces étapes, vous allez pouvoir garnir votre piadina de tous les ingrédients indiqués dans la recette. Pliez-la en deux sans la couper, mangez-la chaude et bonne dégustation !
Depuis l’an 2000, la boutique est installée dans le quartier Saint-Victor au cœur du 7ème arrondissement de Marseille.
Dans un espace de 300 m², vous découvrirez une sélection de plus de 1 500 produits originaux italiens et…d’ailleurs.
Horaires d’ouverture du Magasin – 7/7j
Du lundi au samedi
9h30 – 14h00 et 16h00 20h00
Le dimanche :
9h30-13h00 et 16h00-19h00
Quartier Saint Victor
à 2 pas de l’Abbaye
35 Rue d’Endoume -13007 Marseille
Téléphone : 04.91.55.53.06