Piadina de Levoni

Qu’est ce que la piadina Sapori d’Arte en vente à l’épicerie?

La piadina Sapori d’Arte est une galette ronde à base de farine de froment, de saindoux ou d’huile d’olive, de sel et d’eau qui peut se substituer au pain traditionnel. Elle fait partie de la gastronomie culinaire italienne et ne cesse de gagner en popularité au fil des années.

Cette galette typique de la région de Romagne en Italie est généralement farcie avec du sucré ou du salé.

Comment préparer et déguster la piadina?

La piadina Sapori d’Arte peut être dégustée à toutes les occasions, que ce soit pour une collation rapide ou pour des plats plus copieux et élaborés. La pâte de la galette est assez fine mais sa taille généreuse lui offre la possibilité d’une garnison riche et abondante.

Pour déguster la piadina, il est recommandé de la faire chauffer au préalable quelques minutes dans une poêle afin de dévoiler son goût parfumé et sa texture croquante.

Vous pouvez consulter notre recette de la piadina avec de la mortadelle.

Pour la garnison, quoi de mieux que de la charcuterie italienne?

Pour la garnison de cette galette italienne, nous vous recommandons la célèbre charcuterie italienne Levoni, certifiée 100% italienne. Grâce à sa large gamme de choix de charcuterie, vous pourrez varier les recettes et les saveurs. Vous pourrez, par exemple, garnir votre galette de mortadelle, de bresaola, de jambon cru, de saucisson ou bien de jambon cuit selon vos envies.

Les combinaisons sont multiples et surtout très simples et pratiques à réaliser.

Vous l’aurez compris, la charcuterie Levoni est la meilleure alliée pour garnir vos piadina et vous régaler ; pour une Dolce Vita gourmet.