Saucisse sèche à la graine de fenouil Levoni
La saucisse italienne Levoni au fenouil est en forme de fer à cheval allongé.
Affinées en cave et agrémentées par le parfum du fenouil et du poivre noir, ces saucisses sont parfaites pour accompagner vos apéro d’été et autres moments conviviaux autour d’un casse croute par exemple.
A déguster avec un vin rouge d’Italie que Georges Louis ou Christian sauront vous conseiller à la Fiorentina.
La sôcisse de Marseille au fenouil est présente à la Fiorentina!
C’est devenu une véritable institution à Marseille, il était donc normal et logique que nous fassions une place à cette délicieuse saucisse fabriquée à Marseille.
Les senteurs de badiane et de fenouil sont au rendez vous des palais exigeants. Cette saucisse vous attend à l’épicerie ou nous nous ferons un plaisir de vous la proposer avec nos conseils pour la déguster dans les meilleurs conditions.
Salami au fenouil
Le Salami au fenouil est un produit particulier.
Les graines de fenouil sauvage apportent un goût marqué, mais aussi délicat. On le produit avec un moulu de cochon. Il est embossé en boyau naturel et lié à la main. Réservé à ceux qui aiment les saveurs particulières.